Tag: ẩm thực mùa nước nổi

Hương vị trái cà na mùa nước nổi miền Tây

Hương vị trái cà na mùa nước nổi miền Tây

Văn hóa 09:37 28/10/2024

Mùa nước nổi ở miền Tây không chỉ gắn liền với những sản vật cá đồng mà còn có những bông trái đặc trưng. Trong đó không thể không kể đến trái cà na, với hương vị vừa chua vừa chát ngày nay trở thành đặc sản.

'Lạc lối' giữa thiên đường ẩm thực mùa nước nổi

'Lạc lối' giữa thiên đường ẩm thực mùa nước nổi

Văn hóa 11:02 26/09/2024

Về miền Tây mùa nước nổi, ăn món gì đặc trưng nhất? Khó có câu trả lời đầy đủ và chuẩn xác, vì còn tùy gu thực khách. Tuy nhiên món ăn được khách săn đón để thưởng thức cho bằng được, có lẽ là những món chế biến từ cá linh.