Phát hiện cơ sở sản xuất bánh ú trộn hàn the
Sức khỏe 11:32 18/06/2026Quá trình kiểm tra, lực lượng Công an phát hiện cơ sở sản xuất bánh ú tro trộn "hàn the" vào gạo nếp để sản xuất bánh ú tro, nhằm tăng độ dẻo, dai của bánh.
Bánh ú tro Hội An vào mùa, làm đến đâu bán hết đến đó
Văn hóa 15:35 17/06/2026Cận Tết Đoan Ngọ, nhiều hộ làm bánh ú tro ở Hội An (TP Đà Nẵng) tất bật ngày đêm, bắt đầu bước vào mùa bánh chỉ kéo dài vài ngày trong năm.
Bánh ú tro Hội An cháy hàng Tết Đoan Ngọ
Văn hóa 23:51 08/06/2024Bánh ú tro là món ăn truyền thống xứ Quảng mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Vào những ngày này, nhà làm bánh ú tro ở Hội An tất bật nổi lửa ngày đêm, luôn cháy hàng.
Bánh ú tro Hội An
Ẩm thực 18:11 04/06/2011TTO - Năm nào cũng vậy, bắt đầu từ những ngày đầu tháng 5 âm lịch, tại Hội An nhà nhà rộn ràng bước vào mùa làm bánh ú tro. Cùng với những món ăn khác, bánh ú tro đã góp phần minh chứng cho câu nói “Hội An trăm vật trăm ngon”.
