Tag: cháo cá

Canh chua nấu cá leo nguồn, anh ăn một chén có buồn cũng vui

Văn hóa 19:20 11/03/2025

Thăm quê nội ở Nam Đàn, được thưởng thức đặc sản xứ Nghệ như: xúp lươn, ếch xào cà xanh, cháo canh, mực nháy nướng Cửa Lò… khá ngon. Song chúng tôi thích nhất là các món từ cá leo.

Sáng nay ăn gì chưa người đẹp? Ghé quán chị Hòa ăn cháo cá rau đắng nha?

Văn hóa 09:00 08/03/2025

Sở dĩ có tên là quán chị Hòa bởi vì anh Minh là con trai của chị Hòa. Nghề bán hàng ăn gắn bó với gia đình suốt ba thế hệ, từ thời bà ngoại anh đến nay đã 90 năm.

Cháo bột cá lóc Quảng Trị, bánh tráng Củ Chi... 'đổi đời' nhờ xuất khẩu đi Mỹ

Kinh doanh 18:19 15/11/2023

Ở Mỹ có khoảng 3 triệu kiều bào Việt sinh sống và đông đảo cộng đồng người châu Á, lực lượng này đang có nhu cầu cao về nguồn thực phẩm của châu Á, nhất là đặc sản. Đây là cơ hội để startup Việt mở rộng xuất khẩu.

Ăn cháo cá nâu 'sống lâu trăm tuổi'

Văn hóa 11:43 04/06/2023

Cá nâu là loài cá đặc sản sống tự nhiên được cư dân vùng đầm phá Tam Giang đánh bắt nhiều vào dịp từ tháng 4 đến tháng 8 (âm lịch) hằng năm.

Vua còm 23-9: Shop bị khách 'vote' 1 sao vì shipper là người yêu cũ

Lẩu thập cẩm 06:49 23/09/2020

Cô gái lấy lý do tâm trạng không vui vì gặp shipper là người yêu cũ rồi đánh giá cho shop 1 sao nhưng kết quả lại khiến cộng đồng mạng cười bò.

“Con cá tràu bơi từ sâu lên cạn”

Ẩm thực 15:29 21/10/2015

TTO - Đấy là câu nói ngụ ý của nhiều người dân miền Trung đối với con cá tràu (cá lóc, cá quả, cá chuối) có thể chế biến những món ăn ngon: nấu canh chua, hấp, um khế, trộn gỏi…

Gánh cháo cá bà Hằng

Phóng sự 06:12 04/11/2012

TT - Hơn 50 năm bán cháo cá, bánh canh giò heo nên tên bà được nhắc đến đầu tiên khi du khách hỏi người dân thị xã Tân Châu (An Giang): “Hàng ăn nào ở đây là đặc sản?”.