Tag: cua đá

Tìm lại cua đá Cồn Cỏ

Tìm lại cua đá Cồn Cỏ

Thời sự 12:19 09/08/2024

Con cua đá ở đảo anh hùng Cồn Cỏ từng nuôi sống bộ đội trong kháng chiến, đi vào lời ca tiếng hát nhưng hiếm dần. Để tìm lại con cua đá, huyện cấm đánh bắt 20 năm qua, đồng thời một số người dân nuôi và thả cua mẹ về biển mỗi mùa sinh sản.

Giữ cua đá ở lại Cù Lao Chàm

Giữ cua đá ở lại Cù Lao Chàm

Phóng sự 09:45 03/08/2024

Cụm đảo nhỏ hơn 2.000 dân ở Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam) từ lâu khách đến không chỉ bởi thương hiệu đảo không túi ni lông mà còn có nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó có món cua đá.

Tiến sĩ Chu Mạnh Trinh - tiến sĩ cua đá

Tiến sĩ Chu Mạnh Trinh - tiến sĩ cua đá

Yêu 10:21 01/02/2015

TT - Từ việc say mê loài cua đá Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam) với những đặc tính thông minh hiếm gặp, ông bắt đầu nghiên cứu và cùng người dân bảo tồn loài cua đặc hữu có nguy cơ tuyệt chủng này.

Ăn cua đá miền sơn cước

Ăn cua đá miền sơn cước

Ẩm thực 22:28 17/12/2012

TTO - Cơn mưa to bất ngờ ập đến khi chúng tôi rời đan viện Châu Sơn (Phú Sơn, Nho Quan, Ninh Bình) di chuyển sang địa phận Hòa Bình tìm chỗ ăn trưa.

Tháng 9 ăn cua da...

Tháng 9 ăn cua da...

Ẩm thực 14:26 09/11/2011

TTO - Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm được chế biến từ cua da bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây.