Sai lầm khi ngâm mộc nhĩ, ăn vào có thể gây bệnh
PHÒNG MẠCH TẢ PÍ LÙ 12:15 09/08/2021Nhiều người có thói quen ngâm mộc nhĩ trong nước nóng vì nghĩ rằng nước ở nhiệt độ cao có thể loại bỏ hết vi khuẩn. Thế nhưng, đây là quan điểm sai lầm.
Sự thật chuyện trứng kết hợp với cà chua gây ngộ độc
Tuổi Trẻ Cười 10:25 12/06/2021PGS TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm) cho biết tin đồn cà chua nấu trứng gây ngộ độc là thiếu cơ sở khoa học nên không có giá trị.
Bệnh viêm da nổi cục ở trâu, bò không gây bệnh và lây nhiễm ở người
Kinh doanh 12:31 15/04/2021TTO - Lãnh đạo Cục Thú y khẳng định virus bệnh viêm da nổi cục ở trâu, bò không lây nhiễm và gây bệnh ở người, do đó người dân không nên hoang mang, "tẩy chay" ăn thịt trâu, bò.
Lo lắng với vi khuẩn gây liệt cơ
Sức khỏe 07:07 07/08/2013TT - Các bậc phụ huynh đang hết sức lo lắng khi một số nhãn hiệu sữa tên tuổi dành cho trẻ trên thị trường có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum. Thật sự vi khuẩn này là gì, tại sao gây độc và tồn tại ở những thực phẩm nào?
Những bệnh do chuột gây ra
Sức khỏe 04:11 20/12/2012TT - Là đề tài do ThS.BS Lê Hồng Nga, trưởng khoa kiểm soát bệnh truyền nhiễm và văcxin sinh phẩm Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM, trình bày lúc 8g30-11g thứ sáu 21-12-2012, tại hội trường A Trung tâm Truyền thông - giáo dục sức khỏe TP (59B Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1).
Bộ Y tế xác nhận virút gây suy thận từ chuột
Sức khỏe 17:20 29/11/2012TTO - Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) Nguyễn Văn Bình vừa có văn bản xác nhận trường hợp nhiễm virút Hanta từ động vật gặm nhấm (đặc biệt là chuột) đầu tiên tại Việt Nam.
Phát hiện chuột cống mang virút gây bệnh
Sức khỏe 05:34 20/11/2012TT - “Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TP.HCM cho thấy có ba con chuột cống ở TP.HCM mang virút Hanta”. Bác sĩ Lý Huỳnh Kim Khánh, phụ trách khoa động vật côn trùng y học Viện Pasteur TP.HCM, cho biết như vậy vào ngày 19-11.
Phát hiện chuột cống mang virút gây suy thận
Sức khỏe 14:28 19/11/2012TTO - Sáng 19-11, bác sĩ Lý Huỳnh Kim Khánh, phụ trách khoa động vật côn trùng y học Viện Pasteur TP.HCM, cho biết kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TP.HCM cho thấy có 3 con chuột cống ở TP.HCM mang virút Hanta.
Phát hiện bệnh SARS mới tại Trung Đông
Sức khỏe 06:23 26/09/2012TT - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa đưa ra cảnh báo toàn cầu sau khi phát hiện một loại virút lạ gây bệnh tương tự như bệnh hô hấp SARS có nguồn gốc từ Trung Đông.
Bùng phát dịch khuẩn listeria tại Mỹ
Sức khỏe 07:18 30/09/2011TT - Dưa ruột vàng cantaloupe nhiễm khuẩn listeria đang gây ra đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng nhất tại Mỹ trong vòng một thập niên qua.
