Tag: gluten free

“Lời đường mật” cho thực phẩm "gluten free"

“Lời đường mật” cho thực phẩm "gluten free"

TTCT - Văn hóa Giải trí 18:00 04/06/2022

TTCT - Thực phẩm gluten free (không chứa gluten) vốn chỉ dành cho những người có vấn đề tiêu hóa với gluten, nhưng khoảng chục năm trở lại đây, gluten free lại nổi lên như một thực phẩm lành mạnh, như thể hàm ý thực phẩm có gluten có gì đó “không lành mạnh”.

Gluten có thật là không 'lành mạnh'?

Gluten có thật là không 'lành mạnh'?

Ẩm thực 11:40 31/05/2022

TTCT - Thực phẩm gluten free (không chứa gluten) vốn chỉ dành cho những người có vấn đề tiêu hóa với gluten, nhưng khoảng chục năm trở lại đây, gluten free lại nổi lên như một thực phẩm lành mạnh...