Chạp dậy thơm ký ức
Nhịp sống trẻ 10:45 19/01/2025Mẹ vẫn thường rang lạc cho bố nhắm rượu, nhưng nghe chừng như khang khác vào dịp này. Và tôi, nơi góc bếp ấm sực chúi mắt vào đôi đũa mẹ đảo đều trên chảo để chực... ăn.
Chuyên gia ẩm thực gợi ý mâm cơm cúng tất niên tiết kiệm và ngon
Văn hóa 10:45 09/02/2024Ông Chiêm Thành Long, Phó chủ tịch hiệp hội ẩm thực Việt Nam gợi ý mâm cỗ ngày ba mươi Tết tiết kiệm và ngon.
Những món dưa tốt cho tiêu hóa ngày Tết như thế nào?
Sức khỏe 08:24 07/02/2024Ngày Tết bữa ăn nhiều thịt, thức ăn béo bổ, hệ quả là thay vì được vui chơi mấy ngày Tết thì những ngày này lại trở thành gánh nặng cho 'cái bụng' của chúng ta. Vì vậy, đĩa dưa là một món ăn rất tốt cho tiêu hóa.
Học sinh bày mâm cỗ, làm củ kiệu đón Tết Nguyên đán tại trường
Giáo dục 18:18 10/01/2023Không chỉ tổ chức một ngày lễ cho học sinh vui chơi, năm nay Trường THCS Nguyễn Du, quận 1, TP.HCM tổ chức nhiều hoạt động trong một tuần cận kề trước Tết Nguyên đán để học sinh trải nghiệm ngày Tết cổ truyền đang đến gần.
Về Vũ Đông thưởng thức những loại giò chả ‘độc nhất vô nhị’
Văn hóa 15:09 22/12/2022Thoạt nhìn những khoanh giò sỏ, giò hoa, giò nây... nhiều người sẽ có cảm giác "ngấy" nhưng khi ăn lại mềm tan, vị thanh mát như thạch khá lạ miệng và không bị ngán. Từng miếng giò hình chữ nhật, ăn kèm hành muối hoặc dưa muối thì rất "hao cơm".
'Siêu phẩm' gà luộc ngày Tết: Con nào con nấy tự tin tạo nét riêng
Lẩu thập cẩm 15:00 13/02/2021Gà luộc ngày Tết là phần không thể thiếu trong các mâm cỗ. Thế nhưng, con nào con nấy đều khác biệt, chẳng nét nào giống nhau.
Học sinh bất ngờ khi học làm mâm cỗ tết
Giáo dục 14:56 18/01/2020TTO - "Em không ngờ mâm cỗ ngày tết lại chứa đựng nhiều ý nghĩa và thực hiện công phu như vậy"
Sắc màu văn hóa đằng sau các mâm cơm cúng ông bà tổ tiên
Văn hóa 14:40 18/01/2020TTO - Nhìn vào những mâm cỗ, mâm cơm cúng ông bà tổ tiên của người Việt sẽ thấy một câu chuyện văn hóa nhiều sắc màu, gói ghém nhiều thông điệp tưởng kể hoài không hết…
Tết thảnh thơi khi siêu thị phục vụ mâm cỗ gia tiên
Mua sắm 08:00 16/01/2020Tết này, nhiều bà nội trợ đã thoát khỏi áp lực cập rập lo toan từng thứ một cho mấy mâm cỗ ngày Tết vì chỉ cần vào siêu thị là có thể rinh cả Tết về nhà.
Bánh chưng Tranh Khúc vào vụ tết
Kinh doanh 09:39 11/01/2020TTO - Trong mâm cỗ ngày tết của người Việt không thể thiếu bánh chưng xanh để dâng cúng lên ban thờ tổ tiên. Tuy nhiên, trong nhịp sống công nghiệp hối hả, ngày càng ít bánh chưng 'nhà làm'.
