Tag: món Tết

Tìm món hương đồng gió nội cho ngày Tết - Kỳ cuối: Dạo mua món Tết đồng quê ở chợ phố

Phóng sự 10:18 06/02/2024

Cũng không cần phải đi đâu xa hay mày mò săn tìm "hàng độc, hàng lạ", ngay ở thành phố Sài Gòn này có nhiều chợ lớn, chợ nhỏ vẫn sẵn những món Tết từ đồng quê, vật lạ hương đồng gió nội, kể cả nguồn gốc từ những nơi rất xa xôi.

Bánh Tết xứ Quảng: bánh tét, bánh nổ, bánh tổ, bánh in...

Văn hóa 17:20 24/01/2023

Bánh Tết của từng miền đất đều được làm từ gạo nếp, đậu xanh, đường mía... Những thơm thảo của đồng đất quê nhà như gom ngon ngọt cho những mùa bánh Tết thêm hương vị. Cứ Tết lại nhớ, lại mong được trở về gian bếp ấm.

Dù tuổi đời vời vợi, vẫn thèm chút hương quê

Văn hóa 14:17 23/01/2023

"Mẹ ơi xuân lại về/ Con chờ may áo mới/ Dù tuổi đời vời vợi/ Vẫn thèm chút hương quê". Dù năm tháng có vô tình rây sương trên tóc thì ký ức ăn Tết quê nhà trong lòng người con xa quê như tôi cũng không dễ gì quên.

Giữ lửa an vui qua mâm Tết

Văn hóa 08:27 22/01/2023

Nhu cầu được sống trong hương vị của những cái Tết xưa vẫn mạnh mẽ vô cùng. Tết vẫn cứ phải là hạnh ngộ sum vầy, được kết dính bởi thứ keo bất diệt là mâm cỗ Tết với các món ăn ngon từ ngàn xưa.

Thương như Món Tết quê nhà

Văn hóa 09:12 21/01/2023

"Món Tết quê nhà" có những bài viết "dễ thương đến sửng sốt", được viết bằng thứ tiếng Việt đẹp đẽ và trong lành.

Tro ngon ri trông Tết ni vợ chồng thằng Hải về mà ăn...

Văn hóa 05:50 16/12/2022

TTO - Mẹ mở nồi, mùi thơm ngậy ngào ngạt bốc ra. Tôi thò tay xuống bên dưới lớp nước màu vàng cánh gián mỡ màng, nhón hai ngón tay bốc ra một thứ quả tròn tròn màu sẫm, ấn nhẹ thấy lớp thịt quả đã mềm, bèn bỏ tọt vào miệng.

Lòng tôi có món thịt kho tàu bà Ba

Văn hóa 19:34 15/12/2022

TTO - Nồi thịt kho xong, nó thơm ngậy mùi tỏi, mùi ớt, mùi mỡ quện vào khói củi dừa đầu bếp, có khi còn thoang thoảng kèm mùi nhang thơm khi dâng lên cúng ông bà. Miếng thịt chín mềm rệu nhưng không vỡ, thịt không tách khỏi mỡ, mỡ không lấn mùi thịt.

Nhận tổng giải giá trị tới 150 triệu và biết thêm những món Tết 'khỏe lành'

Doanh nghiệp 15:00 12/01/2022

Nhờ thử thách nấu những món ăn an hòa chúng ta bỗng nhận ra món ăn Tết Việt khắp 3 miền không chỉ ngon miệng, độc đáo mà còn khỏe lành nữa.

Món ngon Việt bay xa: Thế mà sắp Tết

Văn hóa 10:37 18/02/2021

TTO - Tết ta có nghĩa là người người vẫn đi làm. Nhưng hồi mới đi xa, ba mươi mồng một tôi nhất định bắt chồng lấy phép ở nhà. Chả có việc gì, chỉ là giúp vợ làm cỗ cúng tất niên, rồi chờ đến tối, đôi ba đồng hương nhà gần tới cùng ăn.