VCCA vinh danh 28 Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
Cần biết 21:00 29/12/2025Sau một hành trình tìm kiếm và thẩm định nghiêm cẩn, 28 nghệ nhân đầu tiên đã chính thức được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) vinh danh.
Acecook Việt Nam mở quán phở ăn liền Đệ Nhất tại Hà Nội
Cần biết 12:00 18/06/2024Từ năm 2008, Acecook Việt Nam đã nỗ lực cải tiến phở ăn liền Đệ Nhất để lan tỏa hương vị phở Việt, món ăn mang đậm nét văn hóa. Sau hơn 15 năm, hành trình này đạt cột mốc quan trọng với sự ra mắt Quán phở Đệ Nhất tại phố cổ Hà Nội.
BlackPink ăn phở, bánh mì ở đâu tại Hà Nội?
Giải trí 18:58 31/07/2023Trong đêm nhạc Born Pink tại Hà Nội, BlackPink đã dành lời khen cho phở và bánh mì Hà Nội.
Ẩm thực Việt tiêu biểu 2022 gọi tên cơm hến, chả mực Hạ Long, cơm lam gà nướng
Văn hóa 20:35 22/12/2022Chiều 22-12, lễ công bố "Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam" đã diễn ra tại TP.HCM, tiết lộ danh sách các món ẩm thực Việt tiêu biểu năm 2022.
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết: Phở là linh hồn của ẩm thực Việt
Du lịch 10:27 08/11/2020TTO - Nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết - một người rất nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực Việt, đã nhận lời tham gia ban giám khảo cuộc thi 'Đi tìm người nấu phở ngon 2020'.
Sắc màu văn hóa đằng sau các mâm cơm cúng ông bà tổ tiên
Văn hóa 14:40 18/01/2020TTO - Nhìn vào những mâm cỗ, mâm cơm cúng ông bà tổ tiên của người Việt sẽ thấy một câu chuyện văn hóa nhiều sắc màu, gói ghém nhiều thông điệp tưởng kể hoài không hết…
Tết Hạnh phúc: học làm món bánh Tết thất truyền
Ẩm thực 15:50 07/02/2016TTO - Chiều 27 Tết, anh bạn người Nhật gởi thư kèm theo câu hỏi thú vị: "Người Việt đón Tết rất trang trọng, ẩm thực Việt rất độc đáo, liệu rằng năm nay có thêm món mới nào để ăn Tết ngoài những món truyền thống mà ở đâu cũng thấy không?".
