Nồi khổ qua và thịt kho của má cứ nhỏ dần
Văn hóa 10:38 08/02/2025Tiếng lách cách từ mớ chén dĩa khua trong gian bếp, mùi thơm của nồi khổ qua hầm liu riu, nồi thịt kho hột vịt làm ngôi nhà ba thế hệ chúng tôi thêm ấm cúng, tràn đầy không khí Tết.
Cái cà ràng của má đỏ lửa góp dư vị Tết quê miền Tây
Văn hóa 10:44 01/02/2025Cứ đến Tết lại thấy má cứ bận bịu lui cui trong gian bếp nấu mâm cơm tất niên, xong lại bắc nồi thịt kho hột vịt, nồi bánh tét… mấy cái cà ràng của má cũng làm hết công suất theo, có khi đến tận giao thừa.
Thịt kho hột vịt mỡ nhiều sao năm nào Tết cũng phải có?
Văn hóa 11:41 09/02/2024Với các gia đình miền Nam, một trong những món phải chuẩn bị kỹ ngày cuối năm, đó là nồi thịt kho hột vịt.
Ngày Tết kể chuyện thịt kho, khổ qua, bánh tổ, bánh bao, bánh lá liễu
Văn hóa 15:11 20/01/2023Món ăn ngày Tết, người Sài Gòn không nấu bánh chưng bánh tét mà có thịt kho, khổ qua, củ kiệu. Người Hoa lại không cúng khổ qua vì sợ… ‘khổ quá’, thay vào đó là bánh tổ, bánh lá liễu, bánh bao…
Ngoại tôi kho hột vịt
Văn hóa 11:02 25/10/2022TTO - Mấy hôm nay thời tiết ở thành phố trở lạnh, mưa phùn lất phất trước hiên nhà. Mùi thịt kho đang hâm nóng phảng phất trong gió làm tôi tưởng mình đang ở quê, chờ món thịt kho hột vịt ngoại nấu vào những ngày cận Tết.
Nhà hàng Pháp phục vụ thịt kho hột vịt dù gọi 'beef caramelized'?!
Lẩu thập cẩm 14:00 18/04/2021Cách bóc phốt vô cùng hài hước và tung tẩy của một cô gái đã giúp bài đăng về món 'beef caramelized', hiểu nôm na là 'thịt kho hột vịt' thành một hiện tượng mạng.
Đua nhau khoe món ăn độc lạ Tết Tân Sửu: Tưởng khó tìm chứ dễ ẹc à!
Lẩu thập cẩm 07:24 15/02/2021Collection mì gói thập cẩm hay pizza bánh chưng đang là hot trend của dân cư mạng Tết Tân Sửu đấy!
Vua Còm 12-2: Tuy 'bé' lớn rồi nhưng vẫn thích lì xì
Lẩu thập cẩm 09:52 12/02/2021Lì xì lấy hên, phước lộc thì già, trẻ, lớn hay bé đều thích cả!
Tết năm nay tôi bỗng thèm ăn thịt kho hột vịt của mẹ
Truyện Tranh 08:00 01/02/2021Nhớ những mùa Tết trước, món ăn dễ làm tôi ngán nhất là thịt kho hột vịt. Thế nhưng bây giờ tôi muốn ăn cũng hơi khó...
