Tag: thịt trâu

Nghề tìm 'ông sửu' giữa đại ngàn

Nghề tìm 'ông sửu' giữa đại ngàn

Phóng sự 09:10 14/04/2023

Vùng Lạc Dương, Lâm Đồng có một nghề rất lạ. Khi thả đàn trâu lên rừng, vào đại ngàn lâu ngày, ngoại trừ tự tay bắt về, người dân còn nhờ tới những 'chuyên gia' tìm trâu.

Sản phẩm kháng nấm, mốc từ... rơm rạ

Sản phẩm kháng nấm, mốc từ... rơm rạ

Nhịp sống trẻ 08:09 03/07/2020

TTO - Rơm rạ, bã mía, bã cà phê có thể làm được gì? Một nhóm sinh viên của ĐH Quốc gia TP.HCM đã tận dụng những thứ tưởng chừng chỉ bỏ đi đó để "tái sinh" thành một thứ mới: sản phẩm kháng nấm, mốc!