Tag: Trần Thị Hiền Minh

Gìn giữ những món xôi chè Việt

Gìn giữ những món xôi chè Việt

Văn hóa 09:29 02/06/2023

Hơn cả một quyển sách dạy nấu ăn, Thơm thảo xôi chè - tác phẩm vừa ra mắt của nghệ nhân bánh dân gian Trần Thị Hiền Minh - là tâm huyết của cô và cả ê kíp để những món xôi chè ngon truyền thống không bị mai một.