Vụ ngộ độc tại trường tiểu học: Thức ăn nhiễm chéo, bánh flan và canh bắp cải nguy cơ cao
Sức khỏe 18:15 20/04/2026Kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới) cho thấy hầu hết các thức ăn đã nhiễm chéo, trong đó bánh flan và canh bắp cải nấu thịt có nguy cơ cao nhất. Tác nhân chính gây bệnh là vi khuẩn Salmonella.