Tag: xứ Quảng

Xôi chim xứ Quảng

Xôi chim xứ Quảng

Văn hóa 07:53 16/02/2026

Xôi chim xứ Quảng - món ăn ấy không chỉ là phong vị của đất đai, mà còn là kết tinh của một huyền thoại đẹp đẽ bên dòng Cổ Cò thơ mộng.

Dậy mùi nem chua Tết đất Quảng

Dậy mùi nem chua Tết đất Quảng

Văn hóa 16:04 15/02/2026

Bên cạnh bánh tét, thịt heo ngâm mắm, củ kiệu… nem chua là món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị trọn vẹn của Tết xứ Quảng.

Mì Quảng trộn khô

Mì Quảng trộn khô

Văn hóa 14:50 31/01/2026

Mì Quảng trộn khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông bà, đám giỗ và cả trong những ngày giáp Tết. Món ăn như một phần ký ức của bao thế hệ người Quảng.